fredag 1 augusti 2014

Calamondinmarmelad igen....

Hej!
Veckorna går så otroligt fort.
Nu är det redan augusti.
Skördetid är det.

I växthuset har vi en calamondin.
Igår plockade jag av de mogna frukterna.
Samtidigt finns det blommor och små gröna ämnen.
Senast vi gjorde marmelad från denna växt var i januari.

Det blev tre burkar.
Som recept använde vi citrusreceptet på syltsockerpåsen.

Riktigt god marmelad!!!

Trevlig  helg !
Margareta

tisdag 29 juli 2014

Montbretia och korna

Hej!
Kvällarna är bäst dessa heta dagar,tycker jag....
Vi sitter ute och äter glass och stickar lite och slöar....under solseglet.
Tog några bilder på Montbretia och kossorna...





Stina är också med förstås


Vi har fin utsikt.....levande landsbygd


Arrendatorns kor kommer i parad mot sitt bete


Sommar......

Hoppas ni har det bra!
Margareta

lördag 26 juli 2014

Blåbär och lite till...

Hej!
Idag var det lite blandat...
På förmiddan +30  ,hett....
Vid middagstid började det mörkna och åskan hördes och sen kom lite regn...
Graderna gick ner till 18 och det var lättare att andas igen.
Trots värmen ,så var jag på självplockning av amerikanska blåbär på fm.
Och sedan på visning av öppen trädgård och vidare till Two faces.
Det finns mycket att se här i trakterna.

Jag plockade ca 3 liter fina stora söta blåbär.
Det gick snabbt....svårt att sluta.

Äter en del som godis...
Här står dom på köksbordet tillsammans med ringblommor och en kronärtskocka i blom.


Några bilder från den öppna trädgården....



Det var så vackert......
Är säkert ännu finare efter ett efterlängtat regn.

Det är tråkigt att se när växterna vissnar ner och blir som genomskinliga,
Om man inte bor nära ett vatten är ju tillgången begränsad av just denna vara.
Här hemma är det torrt om man säger så....

Margareta






torsdag 24 juli 2014

ÖRTSALT

Hej!
Har tänkt så länge att jag skulle göra örtsalt...
Nu äntligen har det blivit av.
Hade inget speciellt recept.....

Vitlök,dill,gräslök,persilja, libbsticka och medelhavssalt.
Jag hackade allt fint.
La örterna på bakplåtspapper och torkade dom på svag värme i ugnen.
Det tog några timmar.Rörde om då och då.
Hade luckan öppen ibland.
När allt svalnat mixade jag örterna tillsammans med ca 2 dl medelhavssalt.


Det färdiga resultatet blev ett gott,milt örtsalt som är
användbart till mycke.
Örterna är förstås hemodlade......
Kanske jag gör någon mer variant....
Har använt saltet till ägg, på avokado,kryddat kyckling.....såå BRA!

Margareta



tisdag 22 juli 2014

Trädgården en solig julidag

Hej!
Det är varmt,soligt och torrt....
En del växter gillar väl inte detta så bra,men man får hjälpa till med lite vatten där det är möjligt.
Dessa bilder tog jag för ett par dagar sedan...

Krasse slingrar sig upp vid komposten


en groda på stenen


Iris


lavendel och squash


Bonica vid uthusväggen


vid växthuset


vid stenmuren


New dawn och Flammentanz vid lagårdsväggen


Astilbe på kullerstenen


lavendel


Stockros

Blommor är en del av livet....
Margareta

lördag 19 juli 2014

Lavendel.....

Hej!
Det är sommar och en doft av lavendel sveper förbi....
angenäm doft...favorit

Våra gamla plantor blommar för fullt....


Igår plockade jag flera buketter...



...och sen gjorde jag en "lavendelkrona"
..den häger i vardagsrummet ,vid det infällda fönstret.


...jag använde mig av ett stålband och
i hålen fäste jag  i femton små buketter.
Det blev en sort.....

Ha det så bra!
Margareta


fredag 18 juli 2014

Lin i bukett...

Hej!
I våras hade jag lite plats kvar ,när jag satt grönsaksfröerna.
Då tog jag linfrö från burken i köket...satte någon meter ...
...nu blommar dom så vackert...

Plockat in en bukett med ringblommor och lin


Fin färg och så söt liten blomma.
Vissnar snart,men det finns många knoppar på en själk.
Senare blir det fina fröställningar ...

Ett växtstöd i smide ,som vi köpte i Hjo.
Enkelt och fint.
Växthuset i bakgrunden.

Margareta