tisdag 27 januari 2015

Calamondinen igen

Hej!
Ja, då har man börjat att skörda lite..
Tänk att detta citrusträd blommar och bär frukt om och om igen
Det var ca ½ år sedan vi plockade av frukterna förra gången.
Nu har trädet stått i glasverandan,sen vi stängde växthuset i höstas.

Frukterna började ramla av nu,så dom var mogna...


...det blev nästan 6 hg.


Frukterna är sura inuti,men skalet är sött


6 hg calamondin
6 hg syltsocker
2 dl vatten
Detta får koka 15 min och sen är det klart.

Marmeladen blir lite bittersöt...
Sååå god...
Ikväll har vi ätit nybakta frallor med ost och denna marmelad...
...det blir fest även en tisdagskväll.

Ha det så bra!
Margareta

söndag 25 januari 2015

Årets första frön....och elefantöra

Hej!
Ja,då är årets första frön sådda.
Brukar inte vara så tidig,men vissa fröer ska ju i jord tidigt....
Skickade efter lite från Impecta..


Jätteverbena har jag försökt mig på.Den krukan står nu i växthuset,för kyla
ska in i rumstemperatur om ca två veckor.
Klockmalva har jag sedan förra året,
men dessa färger var så fina,så jag tänkte att det skulle bli bra i någon kruka ute i sommar.
Chili,egna frön,har också kommit i jord.
....en spännande tid börjar...

Elefantöra.
Köpte den stora förra sommaren.
Det har kommit flera små elefantöronsbarn i krukan i vinter.
Så nu har jag skurit bort ett par och hoppas på deras egen tillväxt.


Dom är så söta dom små....

Fortsatt trevlig helg!
Margareta

fredag 23 januari 2015

Sticka och odla......

Hej!
Nu märks det att ljuset börjar återvända,även om solen inte visar sig så mycke.
Snön är bländande vit ännu...
Det är vackert..

Jag har nyss stickat en mössa.Lagom till snön kom.
Halsduken var färdig innan jul.

Mössan är stickad i ullgarn.Garnet är mjukt,så det sticks inte.
Mönstret var på danska,men det gick bra.
Halsduken är stickad i silke. Mönstret heter mormor.
Köpte materialet till halsduken på slöjdmässan i Hjo i somras.
Nu har jag beställt en norsk stickbok....vill sticka en mönstrad kofta.
Om det blir så,ska jag visa....


Kolla på pärlhyacinterna...
Det var dessa jag satte lökar i höstas och tog fram i början av januari...
i början såg det bara ut att bli blad,men....

...blommorna utvecklas som dom ska och lite därtill
...dom växer nästan ur glaskupan.
Blommor höjer livskvaliten!!
Det är roligt att kunna odla lite även mitt i vintern.

Trevlig helg!
Margareta



tisdag 20 januari 2015

Fåglar och ägg...

Hej!
Nu har vi fått lite snö,
och det verkar som mer är på gång...
Det märks på fåglarna,när vädret ändras,
det är som om dom ska äta upp sig..
...full aktivitet vid fågelrestaurangen..
Man kan titta länge...

Havrekärven är full av fåglar...kanske gulsparv
-jag har någon kärve till att byta med--dom går åt fort.


Det lilla huset fylls på dagligen med solrosfrö..
...mest talgoxar där...ibland någon blåmes och domherre..

..talgoxen...


På tal om fåglar,så finns det ju höns också.
Det är så bra att kunna gå till grannen och köpa  fina bruna ,
i stort sett ekologiska ägg..

..ägg är bland det godaste jag vet..
..och användbart till så mycke..

Idag ska det bli fiskgratäng med spenatstuvning och
på det kokta hackade ägg.Kokt potatis till.
Gott!

Ha det så bra!
Margareta


torsdag 15 januari 2015

Köket igen.....

Hej!
Köket är hemmets hjärta....
...så nu kommer några bilder till från hjärtat...

I den delen där vi har matbordet är det lite högre till taket.
Annars är det bara ca två meter i den gamla delen av huset.
Här väntar 11-kaffet, på två snickare,
som varit på lagårdstaket och lagat efter stormen Egon.
Det taket är däremot högt...ca 12 meter.
Jag är glad att det är lagat igen och att det gick bra.....kusligt högt..


...ett  litet hörn...

...det andra hörnet på samma bänk..

...och vedspisen....
..tacksam att sätta lite saker på,när man inte eldar..
..i kannan lite blåbärsris och en kvist med lärkkottar..

Redan mitten på januari...

Ha det så bra!
Margareta

söndag 11 januari 2015

Ett hörn av köket...

Hej!
Då har stormen Egon dragit fram....
Det var ganska jobbigt...en del träd i skogen har han kastat omkull.
Men våra stora lönnar klarade sig.
Ström har vi haft hela tiden och det är ju skönt.
Nu hoppas jag på lugna dagar....stormar är ett otyg...

Ett hörn i köket:

Slutet av den långa arbetsbänken.
Där finns allehanda saker som används ofta..
Det mesta är saker med själ och historia...det gillar jag

En klase med rödpeppar-för lyst
Chili-girlang från egen odling
Pajrecept på griffeltavla

Den lilla zinkspannen hade pappa som barn och plockade smultron i.

Korgen är ganska nyköpt.
Bra att förvara gul och röd lök i från den egna odlingen.

Knoppbrädan är gammal. Den kommer från en loppis hos Vita Ranunkler


Önskar er alla en bra ny januarivecka!
Margareta



















fredag 9 januari 2015

Lite kök och Stina

Hej!
Och vips ....så har det gått en vecka till..ja,det är bara fredag idag förstås...
Gråväder,med lite snöinslag..
Hoppas bara att det inte blir storm imorgon......

Några bilder från köket idag:


Nyplockad timjan från trädgårdslandet, i den vita vasen
Lager i stora krukan,som stod ute i somras
Pärlhyacint under glaskupan...får se om det blir några blommor,eller bara blad..
..jag satte lökar i höstas i krukor.Satte sen krukorna i en balja och höljde över med jord.
Sen har baljan stått i uthuset utan värme,Fick flytta in i lagårn vid jultid,där det är frostfritt.

En av skänkarna i köket med en tallrikshylla över.
Ljuslådan får fyllas på då och då,för mycket ljus tänder vi här.

Russinburken är ett ganska nytt fynd....den har lock,men knoppen har gått hädan...
....det gör inget...
Den blå slingan runt texten är så fin....


En fin Stina sitter på kökssoffan.
Hon har ett par fårskinnskuddar som ryggstöd...

...hon spanar ut mot vägen...

...hon är bara så snäll och söt...

Önskar alla en stormfri helg!
Margareta